{"id":3114,"date":"2017-05-16T12:32:29","date_gmt":"2017-05-16T10:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/biofood.se\/?p=3114"},"modified":"2017-05-24T15:46:52","modified_gmt":"2017-05-24T13:46:52","slug":"gojibar-fran-sma-ekologiska-odlingskooperativ","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/biofood.se\/en\/gojibar-fran-sma-ekologiska-odlingskooperativ\/","title":{"rendered":"Gojib\u00e4r fr\u00e5n sm\u00e5 ekologiska odlingskooperativ!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

V\u00e5ra\u00a0ekologiska\u00a0gojib\u00e4r odlas\u00a0numera av sm\u00e5, Fairtrade-certifierade odlingar i Uzbekistan och tas sedan om hand i milj\u00f6v\u00e4nliga soltorkningsanl\u00e4ggningar.<\/strong><\/p>\n

Vi \u00e4r s\u00e5 stolta att kunna erbjuda ekologiska gojib\u00e4r med h\u00f6gsta kvalitet fr\u00e5n sm\u00e5 Fairtrade-certifierade odlingar i Uzbekistan. Odlingarna ligger alldeles nedanf\u00f6r bergen vilket inneb\u00e4r att\u00a0\u00a0flodvattnet, som rinner d\u00e4r, kan anv\u00e4ndas f\u00f6r bevattning. Tack vare Fairtrade \u00e5terinvesteras pengar i odlingarna och nu \u00e4r planen att bygga ytterligare en brunn i byn.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En av v\u00e5ra odlare \u00e4r\u00a060-\u00e5riga Yakubov Uzok. H\u00e4r ber\u00e4ttar han sj\u00e4lv om hur en dag kan se.<\/p>\n

\u201dJag vaknar runt klockan 5.00 och jag b\u00f6rjar dagen i min tr\u00e4dg\u00e5rd innan det \u00e4r f\u00f6r varmt. Jag har en stor familj som best\u00e5r av min fru, sju barn, min mamma och fem vuxna barn. Sammanlagt bor vi 15 personer i ett hus. Redan f\u00f6r 8 \u00e5r sedan b\u00f6rjade min familj arbeta med “Silk Road Organic Foods”, vi driver ett ekologiskt jordbruk och har ocks\u00e5 vildv\u00e4xande gr\u00f6dor i bergen – vi jobbar och f\u00f6ljer naturens egen rytm. Vi \u00e4r v\u00e4ldigt glada att arbeta med Fairtrade eftersom de betalar bra f\u00f6r allt vi odlar, mer \u00e4n den inhemska marknaden. F\u00f6r ett \u00e5r sedan blev v\u00e5rt lilla lantbruksf\u00f6retag Fairtrade-certifierat och vi fick redan d\u00e5 en Fairtrade-premie. Med dessa pengar har vi kunnat utveckla infrastrukturen i v\u00e5r by som blivit mycket b\u00e4ttre. V\u00e5rt gemensamma beslut i \u00e5r \u00e4r att g\u00f6ra en ny gasledning. Jag gillar mitt arbete och \u00e4r s\u00e5 glad att hela min familj kan arbeta tillsammans och g\u00f6ra s\u00e5 mycket f\u00f6r v\u00e5r by, f\u00f6r v\u00e5ra barn och f\u00f6r v\u00e5r framtid. Jag \u00e4r v\u00e4ldigt glad att inte beh\u00f6ver jobba utomlands som m\u00e5nga andra tvingas g\u00f6ra, eftersom jag \u00e4lskar mitt land och vill vara med min familj. Jag vill verkligen tack alla v\u00e5ra kunder i Europa som k\u00f6per v\u00e5r produkt.”<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e4r torkas gojib\u00e4ren i en av de milj\u00f6v\u00e4nliga torkningsanl\u00e4ggningarna.<\/p>\n

 <\/p>\n

* Silk Road Organic Food \u00e4r en ledande producent av ekologiska torkade och frysta IQF-frukter och ekologiska n\u00f6tter i Uzbekistan, Centralasien. Alla produktionsenheter i rostfritt st\u00e5l och man anv\u00e4nder bara milj\u00f6v\u00e4nliga soltorkningsanl\u00e4ggningarna.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00e5ra\u00a0ekologiska\u00a0gojib\u00e4r odlas\u00a0numera av sm\u00e5, Fairtrade-certifierade odlingar i Uzbekistan och tas sedan om hand i milj\u00f6v\u00e4nliga soltorkningsanl\u00e4ggningar. Vi \u00e4r s\u00e5 stolta att kunna erbjuda ekologiska gojib\u00e4r med h\u00f6gsta kvalitet fr\u00e5n sm\u00e5 Fairtrade-certifierade odlingar i Uzbekistan. Odlingarna ligger alldeles nedanf\u00f6r bergen vilket inneb\u00e4r att\u00a0\u00a0flodvattnet, som rinner d\u00e4r, kan anv\u00e4ndas f\u00f6r bevattning. Tack vare Fairtrade \u00e5terinvesteras pengar i […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3114","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogg"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3118,"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3114\/revisions\/3118"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}