F: Vad \u00e4r det f\u00f6r plast i era p\u00e5sar, jag har sett en p\u00e5se m\u00e4rkt med symbol 07?<\/p>\n
S: Vi anv\u00e4nder dels polypropylen (det anges p\u00e5 f\u00f6rpackningen med f\u00f6rkortningen PP) och dels en blandning av polypropylen och polyetylen (anges bara som \u201dplasttyp 7\u201d vilket \u00e4r en samlingsgrupp f\u00f6r m\u00e5nga olika plastkombinationer som inte har egna symboler, allts\u00e5 vid blandning av plasttyper).<\/p>\n
B\u00e5da \u00e4r godk\u00e4nda livsmedelsplaster och \u00e4r inte giftiga, det vill s\u00e4ga maten inuti p\u00e5verkas inte av plasten, och kan k\u00e4llsorteras som plast f\u00f6r \u00e5tervinning. Tyv\u00e4rr kan vi inte v\u00e4lja bort symbolen, som idag har en s\u00e5n negativ anknytning eftersom det finns annan ej godk\u00e4nd livsmedelsplast med samma symbol. Anledningen till att vi har denna specifika typ av plast som klassas som typ 07 \u00e4r f\u00f6r att den \u00e4r att den \u00e4r speciellt framtagen bevara den skyddande atmosf\u00e4ren i p\u00e5sen s\u00e5 att det inte l\u00e4cker in eller ut syre, d\u00e5 syre p\u00e5verkar produktens h\u00e5llbarhet negativt.<\/p>\n
<\/p>\n
F: Vad \u00e4r modifierad\/skyddade atmosf\u00e4r?<\/p>\n
S: Modifierad atmosf\u00e4r, \u00e4ven kallad livsmedelsgas, \u00e4r en tillsats man tillf\u00f6r i packningsprocessen f\u00f6r att bevara produktens kvalit\u00e9 i p\u00e5sen s\u00e5 l\u00e4nge som m\u00f6jligt. Vi anv\u00e4nder en blandning av CO2 och N2, specifikt framtagen f\u00f6r alla n\u00f6tter, fr\u00f6n rika p\u00e5 fett (t.ex. solros) och torkad frukt.<\/p>\n
Denna blandning skyddar produkten mot tillv\u00e4xt av alla mikroorganismer t ex m\u00f6gel som beh\u00f6ver syre, och motverkar \u201d\u00e5ldrande\u201d av produkten. I ekologisk produktion kan vi inte bevara ut b\u00e4sta kvalitet p\u00e5 n\u00e5got annat s\u00e4tt, s\u00e5 gas \u00e4r den b\u00e4sta och neutrala l\u00f6sningen.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
F: Vad \u00e4r det f\u00f6r plast i era p\u00e5sar, jag har sett en p\u00e5se m\u00e4rkt med symbol 07? S: Vi anv\u00e4nder dels polypropylen (det anges p\u00e5 f\u00f6rpackningen med f\u00f6rkortningen PP) och dels en blandning av polypropylen och polyetylen (anges bara som \u201dplasttyp 7\u201d vilket \u00e4r en samlingsgrupp f\u00f6r m\u00e5nga olika plastkombinationer som inte har egna […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":25,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1540","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1540"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1544,"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1540\/revisions\/1544"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/25"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biofood.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}