Recipes (Swedish)
Durra scones
2 kakor 3 dl durramjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 1 dl grovhackade valnötter 1 ¼ dl rapsolja 2 tsk psylliumhusk 2 msk råsocker 1 dl havregurt eller annan yoghurt/fil Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt rapsolja och havregurt. Använd göra fingrarna för att blanda […]
Ärthummus
Ingredienser 250 g frysta ärtor, tinade 230 g kikärtor, en förpackning 2 msk hampaolja + att ringla över 1-2 tsk chiliflingor + att strö över 1 tsk salt 2 msk citronjuice 1 dl vatten Gör så här: Mixa ingredienser i en mixer till en slät konsistens. Smaka av med salt och chili. Lägg upp […]
Grön glass med Pukkas Clean Greens!
Gör egen glass med Pukkas Clean Greens pulver – lyfter vilken dag som helst till nya höjder. 1 tsk Pukkas Clean Greens pulver 1/3 mogen ekologisk ananas, skuren i kuber 1/2 mjuk, mogen ekologisk avokado 1/2 hackad, mogen ekologisk banan 1 näve ekologiska hallon, krossade 500 ml ekologisk kokosmjölk Mixer Glassformar Tillsätt alla ingredienser utom […]
Mint och chokladglass
Läcker mint och chokladglass gjord på Pukkas Pepparmint & Licorice-te, blir snabbt hela familjens favorit! 4 påsar Pukka Pepparmint & Licorice-te 1 liter ekologisk mjölk/mylk 250 g ekologisk & Fairtrade-certifierad mörk choklad 1 näve ekologiska nötter, hackade Bakplåt Bakplåtspapper Glassformar Värm mjölken långsamt på låg värme, den får ej brännas vid. När mjölken är varmt, […]
Läskande isdryck med Mint Matcha Green
Iste med Pukkas Mint Matcha Green den perfekta drycken att njuta av under varmare dagar eller som en uppfriskare efter ett hårt träningspass. 4 portioner (ca 12 timmar förberedelse för optimal styrka) 4 påsar Pukka Mint Matcha 1 liter kallt vatten Topping 1 näve färsk mynta is Lägg fyra påsar Pukka Mint Matcha te i en […]
Nötfri tårta med hallon
6-8 portioner Du kan även göra tårt bottnen till små bollar. Den går även utmärkt att göra i förväg och frysa in. 250 g fikon, blötlagda 250 g aprikoser, blötlagda 2 msk tahini skal från 1 lime juice från en lime Topping: 225 g hallon som topping, tinade eller andra bär/ frukter Kokosgrädde, vispad Blötlägg […]
Chaimylk med dadlar
Söt och god nötmjölk med värmande kryddor och välgörande gurkmeja. 2 glas 5 dl växtbaserad mjölk ( mylk) 5 dadlar 1 tsk malen kanel 1/2 tsk malen kardemumma 1/2 tsk gurkmeja pulver 1 krm malen kryddnejlika 1 krm vaniljpulver Mixa samma ingredienserna i en mixer. För extra krämighet tillsätt en 1 msk kokosolja. Servera med is på […]
Choklad med mullbär och russin
En nyttigare och modernare variant av frukt och mandelchoklad! 1 dl kallpressad kokosolja 1/2 dl hasselnötter 1/2 dl mullbär 1/2 dl russin 1 msk kakaopulver, raw eller rostad 2 nypor flingsalt 1 Gör kokosoljan flytande i ett ljummet vattenbad. 2 Grovhacka hasselnötterna. 3 Rör ned kakaopulver med kokosoljan i en skål. 4 Blanda ned hasselnötter, […]
Spirulinasmoothie med massor av protein
En proteinrik smoothie som mellis eller efter ett träningspass fyller på energidepåerna! 2 små glas 1 kopp färsk spenat 1/2 avokado 1/2 äpple 1 msk Pukka Herbs Essential Spirulina Powder 1 msk ekologisk olja 1 msk chia frön 1 msk linfrön 1 msk kakaosnibbs 1 msk lönnsirap (valfritt) 2,5 dl mandelmjölk Topping Färska blåbär 1 […]
Groddade bovetebollar – raw och vegan
Härligt mättande rawfood-bollar med bas av bovete, helt vegan. Tips! Återanvänd Biofoods fina burkar med kokosolja, perfekt att förvara i kyl eller att frysa in. cirka 25 st 75 g groddat bovetemjöl/ljust bovetemjöl 1 dl kokosflingor + extra att rulla bollarna i ½ dl torkade gojibär 1/3 dl torkade vita mullbär 2/3 dl växtbaserad mjöl […]
