BETJÄNTEN

En syrligt grön citrondrink som ger mersmak.

2 Glas
1 flaska kombucha naturell
1 kruka citronmeliss
Finrivet skal från en citron (obs! Riv bara det gula av skalet, eftersom det vita skalet smakar bittert)
Saft från en halv citron
1 tsk honung
Is

Skölj citronmelissen och lägg i en mixerkanna tillsammans med citronskal och citronsaft, honung och hälften av kombuchan. Mixa tills citronmelissen är finfördelad och häll på det sista av kombuchan. Lägg is i fina glas och häll upp drinken, garnera med en skiva lime och servera genast.