Middagstips
Indisk gryta med Biofood korianderfrö
Du behöver: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor eller lite vitlökspulver 1 morot 1 burk kikärtor eller röda linser 1 burk kokosmjölk 1 burk krossade tomater 2 dl vatten 1 tsk Biofood Korianderfrö 1 tsk Biofood Gurkmeja 1 tsk Biofood Spiskummin 0,5 tsk Biofood Chili 1 tsk Biofood Grönsaksbuljong 0,5 tsk Biofood Svartpeppar 1 msk Biofood […]
Vegetarisk gryta med Biofood rosmarin
Du behöver: 3 potatisar 2 morötter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor eller lite vitlökspulver 1 burk krossade tomater 2 dl matlagningsgrädde 3 dl vatten 1 tsk Biofood Rosmarin 1 tsk Biofood Grönsaksbuljong 0,5 tsk Biofood Svartpeppar 1 msk Biofood Olivolja lite salt Gör så här: Hacka lök och vitlök, och skär potatis samt morötter i […]
Krämig ärtsoppa med Biofood mejram
Du behöver: 500 g gula ärtor 1 gul lök 1 morot 1 liter vatten 2 tsk Biofood Mejram 1 tsk Biofood Grönsaksbuljong 0,5 tsk Biofood Svartpeppar 1 lagerblad lite salt olja till stekning Gör så här: Blötlägg ärtorna enligt anvisning på förpackningen, gärna över natten. Hacka lök och morot fint. Stek löken mjuk i lite […]
Tomatsås med smak av fänkål
Du behöver: 1 liten färsk fänkål 1 gul lök 2 morötter 2 vitlöksklyftor 1 msk Biofood olivolja 1 förpackning krossade eller passerade tomater (ca 400 g) 2 dl vatten 1 tsk Biofood Grönsaksbuljong 1 tsk Biofood Fänkålsfrö 0,5 tsk Biofood Svartpeppar salt efter smak Gör så här: Finhacka fänkål, lök och morötter. Stek grönsakerna mjuka […]
Saffransgryta med röda linser
4 portioner Du behöver: 3 dl Biofood röda linser 2 små gula lökar 2 vitlöksklyftor 2-3 msk Biofood kokosolja extra virgin 3 msk tomatpuré ½ g Sonnentor saffran 3 msk Biofood tamarisoja ½ tsk Sonnentor gurkmeja 1000 ml kokosgrädde 150 g frysta vaxbönor Gör så här: 1. Skölj linserna och lägg dem i blöt en […]
Thaibasilikacurry med puylinser, kokos & lime
En perfekt gryta att värma dig med i höst, full av smaker, texturer och färger! Spara receptet och testa så fort du får chansen. Du behöver: 4 port Biofood ris, svart, rött eller basmati 2 dl Biofood puylinser 6 limeblad (valfritt) 1 gul lök 1 msk Biofood kokosolja 2 msk grön currypasta 1 msk riven […]
Boveteotto
Boveteotto med spenat, basilika & zucchini 4 port // 25 min Ingredienser: 4 dl Biofood Bovete Skalat 1 st zucchini 1 msk Biofood Olivolja Extra virgin 3 dl vatten 1/2 dl Biofood Mandel 1 kruka basilika 1/2 dl Biofood Olivolja Extra virgin 1 msk näringsjäst 100 g bladspenat, fryst Sonnentor örtsalt Gör så här: 1. […]
Potatisgalette
Potatisgalette med bovete & pesto 4-6 port // 45 min Ingredienser: Pajdeg: 100 g kallt smör 3 1/2 dl Biofood bovetemjöl, ljust 1/2 tsk Sonnentor örtsalt 1 äggvita 1 msk kallt vatten Fyllning: 1 1/2 dl pesto 2-3 st potatisar, fasta Olja Gör så här: 1. Blanda ihop smör, bovetemjöl och örtsalt till en smulig […]
Sötpotatisdaal
För ca 4 personer Du behöver: 2 sötpotatisar (ca 800 g) 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 cm färsk finriven ingefära 250 g Biofood torkade röda linser 2 msk Sonnentor curry 2 tsk garam masala En burk kokosmjölk (ca 400ml) 4 dl vatten En tärning Biofood grönsaksbuljong 1 msk Biofood tamari Salt & svartpeppar Naturell […]
Grön ärtsoppa med sting
För ca 4 personer Du behöver: 1000g frysta gröna ärtor 250g Biofood torkade gröna linser (motsvarar ett paket förkokta linser ca 380g) 3 vitlöksklyftor 1 stor gul lök 2 tsk grön currypasta 2 cm färsk finriven ingefära 1 burk kokosmjölk (ca 400ml) 1 Biofood grönsaksbuljongtärning 1 liter vatten 1 citron Salt & svartpeppar Naturell yoghurt […]
