Recept
Overnight oats med kaffe
Smakrik overnight oats kryddad med kaffe och goda toppings. Gott både som frukost och mellanmål. Ingredienser: 1 dl havregryn 1 msk chiafrön 1–2 msk kallt bryggkaffe, gärna Rå Hygge En skvätt valfri sötning om du vill 0,5–1 dl mandeldryck, gärna Isola Bio Toppings: Biofood cashewnötter, kokosflingor, mullbär och gojibär, lite Monki tahini, PlantLife kakaonibs och […]
Mungbönsröra
Härligt krämig röra gjord på Biofoods matiga och nyttiga mungbönor. Ingredienser: Biofood mungbönor, valfri mängd 1 eko citron En nypa gurkmeja, Sonnentor En skvätt Biofood olivolja En nypa havssalt, Sonnentor Gör så här: Blötlägg mungbönorna över natten, skölj dem därefter. Koka dem sedan i ca 10 min. Låt svalna. Mixa tillsammans med citron, gurkmeja, olivolja […]
Krämig smoothiebowl
Frisk & krämig smoothiebowl toppad med godsaker som Raw Chocolate Companys mumsiga råchoklad & Biofoods härliga quinoapuffar! Ingredienser: Mogen avokado en bit kokt palsternacka Lite färsk ingefära En skvätt citron Lite pitayapulver Toppings: Granatäpple, kiwi, päron, råchoklad från Raw Chocolate Company, Biofoods vita mullbär, Biofoods quinoapuffar och bipollen. Gör så här: Mixa alla ingredienser till en […]
Semmelkolabollar
Mumsiga fikabollar med smak av semla. 14 bollar Ingredienser: 2 ½ dl havregryn 2 dl Biofood mandel 1 dl Biofood kokosflingor 15 Biofood dadlar, kärnfria 1 dl Biofood kokosolja 1 msk vatten 1-2 tsk kardemumma, Sonnentor ½ tsk salt, Sonnentor 2 msk Biofood kokosmjöl, till rullning Gör så här: Mixa havregryn, mandel och kokosflingor till […]
Overnight oats med bär och nötsmör
Tips på overnight oats, lättlagat och vackert, från Student Proviant – perfekt till frukost eller som mellanmål. 2 port: 2 dl havregryn 1 msk chiafrön 2 dl växtbaserad dryck (gärna från Isola Bio) Lite salt och kanel (gärna från Sonnentor) Tips på topping: blåbär, granatäpple, Biofoods torkade tranbär, Biofoods kokoschips och jordnötssmör. Gör så här: […]
Julinspiration: Granbollar
GRANBOLLAR INGREDIENSER Till bollsmeten: 1 1/2 dl kokt Biofood amarant 10 st Biofood kärnfria dadlar 1 dl Biofood kokosflingor 1 msk Chikko not coffee 1 1/2 msk Biofood kakao 1 tsk vaniljpulver 100 g mörk choklad t ex Vivani Till ytterskalet: 1 dl smält kokossmör 1 dl smält Biofood kokosolja 2-3 msk agavesirap 2 msk […]
Julinspiration: Dadelmums
Tips på gott fika till julen: Dadelmums! Du behöver: • Biofoods kärnfria dadlar • Marsipan • Mörk choklad, t ex Vivani Gör så här: skär mandelmassan i avlånga bitar, lägg en bit i den urkärnade dadeln, tryck ihop, doppa i chokladen. Toppa gärna med hackade nötter. Pistagenötter är jättegott och vackert att toppa med. Njut! […]
Julinspirerad chiapudding
Tips på fantastiskt god chiapudding kryddad med guldkrydda, gurkmejalatte från Sonnentor (innehåll: gurkmeja – kanel – vanilj – kakao – lakrits – ingefära – svartpeppar). Gör så här: Blanda ner kryddan i kokosmjölk. I med chiafrön och rör om. Låt stå över natten. Servera med lingon – tahini – kakaonibs – fikon & hampafrön. Recept & foto av […]
Mumsigt carobgodis
Du behöver: 150 gr kokosolja 1 dl carobpulver 1 liten nypa salt Pekannötter Quinoapuffar Gör så här: 1. Smält kokosoljan i en kastrull på låg temp. 2. Vispa i carobpulvret och saltet. 3. Häll i en form klädd med bakplåtspapper eller i små muffinsformar. 4. Lägg i pekannötter och quinoapuffar. 5. Ställ in i frysen […]
Glutenfria chokladmuffins
20-25 st Du behöver: 15 färska dadlar 4 dl mandelmjöl (eller 2 dl pofiber för nötfritt) 2 dl bovetemjöl 1 dl rå kakao 0,5 dl björksocker 3 msk chiafrön 2 tsk psylliumhusk 2 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljpulver 0,5 tsk salt 1 banan 500 ml kokosmjölk 0,5 dl kokosolja 100 gr Vivani choklad 80-100% Gör […]
