Frukost & mellis
Lyxig carobgranola
Underbart gott och knaprigt recept på granola med extra allt! Ingredienser (1 plåt) 2 dl Biofood pumpafrön 2 dl Biofood paranötter 1 dl Biofood pekannötter 3 dl Biofood riven kokos 2 dl Biofood kokoschips 1 msk Biofood carob 1 msk Biofood kakao 0,5 tsk Sonnentor salt 2 små bananer (eller 1 stor) 1 dl Biofood mct-olja 0,5 dl […]
Chiayoghurt
För ca 4 personer Du behöver: 1 burk Terrasana kokosmjölk (ca 400 ml) 250 g fryst mango 0,5 dl chiafrön En halv lime Gör så här: Mixa mango och kokosmjölk till en krämig konsistens med hjälp av en blender eller stavmixer. Mangon kan med fördel vara något tinad för att det ska blir enklare att […]
Kryddig granola
Ca 8 dl Du behöver: 2 dl naturella Biofood nötter av valfrisort ex. cashew och mandlar 6 dl havregryn 1 dl Biofood kokosflingor 1 tsk Sonnentor malen kardemumma 2–3 cm färsk riven ingefära 1 tsk Sonnentor kanel 2 dl äppeljuicekoncentrat 2 msk agavesirap eller honung 1 msk Biofood rapsolja Sonnentor flingsalt Gör så här: […]
Overnight oats med kaffe
Smakrik overnight oats kryddad med kaffe och goda toppings. Gott både som frukost och mellanmål. Ingredienser: 1 dl havregryn 1 msk chiafrön 1–2 msk kallt bryggkaffe, gärna Rå Hygge En skvätt valfri sötning om du vill 0,5–1 dl mandeldryck, gärna Isola Bio Toppings: Biofood cashewnötter, kokosflingor, mullbär och gojibär, lite Monki tahini, PlantLife kakaonibs och […]
Krämig smoothiebowl
Frisk & krämig smoothiebowl toppad med godsaker som Raw Chocolate Companys mumsiga råchoklad & Biofoods härliga quinoapuffar! Ingredienser: Mogen avokado en bit kokt palsternacka Lite färsk ingefära En skvätt citron Lite pitayapulver Toppings: Granatäpple, kiwi, päron, råchoklad från Raw Chocolate Company, Biofoods vita mullbär, Biofoods quinoapuffar och bipollen. Gör så här: Mixa alla ingredienser till en […]
Overnight oats med bär och nötsmör
Tips på overnight oats, lättlagat och vackert, från Student Proviant – perfekt till frukost eller som mellanmål. 2 port: 2 dl havregryn 1 msk chiafrön 2 dl växtbaserad dryck (gärna från Isola Bio) Lite salt och kanel (gärna från Sonnentor) Tips på topping: blåbär, granatäpple, Biofoods torkade tranbär, Biofoods kokoschips och jordnötssmör. Gör så här: […]
Julinspirerad chiapudding
Tips på fantastiskt god chiapudding kryddad med guldkrydda, gurkmejalatte från Sonnentor (innehåll: gurkmeja – kanel – vanilj – kakao – lakrits – ingefära – svartpeppar). Gör så här: Blanda ner kryddan i kokosmjölk. I med chiafrön och rör om. Låt stå över natten. Servera med lingon – tahini – kakaonibs – fikon & hampafrön. Recept & foto av […]
Lyxig granola med kakao & carob
Du behöver (1 plåt): 2 dl pumpafrön 2 dl paranötter 1 dl pekannötter 3 dl riven kokos 2 dl kokoschips 1 msk carob 1 msk kakao 0,5 tsk salt 2 små bananer (eller 1 stor) 1 dl mct-olja 0,5 dl yaconsirap Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Lägg alla torra ingredienser […]
Äppelmos sötat med björksocker
Du behöver: 1 kg äpplen 0,5 dl vatten 0,5 dl björksocker Valfri mängd ceylon kanel Gör så här: 1. Skala och kärna ur äpplena. 2. Dela dem i bitar. 3. Lägg äppelbitarna i en kastrull. 4. Koka upp dem med vattnet på svag värme så att det inte bränner vid. Rör om då och då. […]
Björnbärssmoothie
INGREDIENSER 2,5 dl björnbär 2,5 dl yoghurt 1 banan 1,5 dl Vita Coco Kokosvatten 1 tsk kanel 1 näve isbitar (gärna is gjord på kokosvatten för extra mycket smak) TILLAGNING 1. Mixa alla ingredienser till slät och krämig konsistens 2. Fördela smoothie i skålar (räcker till ungefär 3 serveringar) och toppa med färska björnbär, blåbär, […]
