Recept

Green smoothie bowl

Postad i Receptkategori: Frukost & mellis och Smoothie, juicer & te

  Kicka igång dagen med en fruktig, grön smoothiebowl boostad med nyttigheter som vetegräs, spirulina, ingefära och Vita Coco kokosvatten.  Ingredienser 250 ml Vita Coco Pressed Kokosvatten 1 tsk vetegräs 1 tsk spirulina 2,5 dl spenat 1/2 stor banan, frusen 2,5 dl ananas, frusen 1 msk färsk ingefära 1,5 dl mango Gör så här Mixa […]

Energibollar doppade i mörk choklad

Postad i Receptkategori: Frukost & mellis och Snacks, godis & plock

Fruktiga små energibitar med en bas av fikon, aprikoser och havregryn som sedan doppats i Vivanis 100-procentiga choklad och toppats med flingsalt. Magiskt goda! Du behöver: 100 g torkade fikon 100 g torkade aprikoser 2 dl havregryn 3-4 msk kokosolja 1 msk kakao 1 nypa salt  Doppa i: 200 g Vivanis 100-procentiga choklad  Björksocker  Toppa med: Flingsalt  […]

Chiapudding med kanel & kardemumma

Postad i Receptkategori: Frukost & mellis

Börja dagen med en näringsrik chiapudding. Du behöver (2 port.): 2,5 dl havredryck eller annan växtbaserad dryck 4 msk chiafrö 1 krm ceylonkanel 1 krm kardemumma  Gör så här: 1. Blanda alla ingredienser och låt stå en timme eller över natten. Toppa med valnötssmör, gojibär och blåbär. 

Valnötssmör

Postad i Receptkategori: Frukost & mellis

Att göra ditt eget valnötssmör är superlätt! Allt som krävs är valnötter, salt, en matberedare och en gnutta tålamod. Valnötssmöret passar lika bra som pålägg på frukostmackan som på gröten. Du behöver: 400 g valnötter 1 nypa salt  Gör så här: 1. Lägg ut valnötterna på en plåt. 2. Rosta valnötterna i 200 grader i ca 8-10 min. 3. […]

Somrig frukostsmoothie

Postad i Receptkategori: Frukost & mellis och Smoothie, juicer & te

En vacker smoothie med smak av sommar! Mandelsmör och havregryn ger härlig mättnadskänsla, medan banan och kokosvatten ger smoothien en extra c-vitamin-kick. Skål! Ingredienser 3,5 dl frysta bär 3 bananer 2 dl havregryn 2 dl Vita Coco Kokosvatten 3 msk mandelsmör 3 msk linfrö 1,5 tsk kanel Gör så här 1. Mixa alla ingredienser till […]

Veganska marängnästen

Postad i Receptkategori: Snacks, godis & plock

8 portioner | Tillagning 2,5 h + 1 h för att svalna Veganska maränger med extra guldkant! Imponera på gästerna med dessa vackra marängnästen från Ombar. De kräver lite tid och kärlek, men är annars rätt enkla att göra. Ingredienser Till marängen: Kikärtsspad från en 400 g-burk med kikärtor 1 tsk 12 % ättika 125 […]

Vivanis chokladganache

Postad i Receptkategori: Snacks, godis & plock

Denna magiska ganachetårta är en vegansk drömdessert som du enkelt snor ihop med några få ingredienser. Ingredienser Botten: 200 g kex 6 msk kokosolja Fyllning: 300 g Vivani mörk choklad 1 burk kokosgrädde Valfri topping: Exempelvis smält choklad, riven choklad eller hemmagjord kolasås (eller varför inte ta alltihop?)   Gör så här: 1. Klä en […]

Raw kanellbulle-bollar

Postad i Receptkategori: Snacks, godis & plock

Tillhör du skaran som helst vill äta kanelbullar varje dag? Då kan denna lite nyttigare variant vara ett bra alternativ. De är fullproppade med nyttigheter, har en tydlig kanelbullesmak och innehåller bland annat kokosolja som gör dem härligt saftiga. En riktig hit här hos oss! Ingredienser, ca 15 st 1 dl solrosfrön 2 dl valnötter […]

Tranbärssmoothie med levande bakteriekultur

Postad i Receptkategori: Smoothie, juicer & te

Tilsätter du basilika till dina smoothies? Det borde du! Basilika innehåller bland annat vitamin A, C och B9, samt mineralämnen som järn och kalium och magnesium. Tillsammans med antioxidantrika hallon och Organic Traditions söta och friska tranbärspulver med levande bakterier får du en läskande och fruktig smoothie. Ingredienser: 3,5 dl vatten eller kokosvatten 1 dl […]

Maritas sojagryta

Postad i Receptkategori: Krydda vardagen!

En gammal hederlig favorit som hängt med länge här på Biofood, och som vi tog fram när det inte var så många som hade koll på sojabitar och hur de tillagas. Idag finns det bra mycket fler recept på sojagrytor, men vi är fortfarande ruskigt förtjusta i denna gamla goding! Ingredienser, 4-6 personer 200 g […]