Recept
Julinspirerad chiapudding
Tips på fantastiskt god chiapudding kryddad med guldkrydda, gurkmejalatte från Sonnentor (innehåll: gurkmeja – kanel – vanilj – kakao – lakrits – ingefära – svartpeppar). Gör så här: Blanda ner kryddan i kokosmjölk. I med chiafrön och rör om. Låt stå över natten. Servera med lingon – tahini – kakaonibs – fikon & hampafrön. Recept & foto av […]
Mumsigt carobgodis
Du behöver: 150 gr kokosolja 1 dl carobpulver 1 liten nypa salt Pekannötter Quinoapuffar Gör så här: 1. Smält kokosoljan i en kastrull på låg temp. 2. Vispa i carobpulvret och saltet. 3. Häll i en form klädd med bakplåtspapper eller i små muffinsformar. 4. Lägg i pekannötter och quinoapuffar. 5. Ställ in i frysen […]
Glutenfria chokladmuffins
20-25 st Du behöver: 15 färska dadlar 4 dl mandelmjöl (eller 2 dl pofiber för nötfritt) 2 dl bovetemjöl 1 dl rå kakao 0,5 dl björksocker 3 msk chiafrön 2 tsk psylliumhusk 2 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljpulver 0,5 tsk salt 1 banan 500 ml kokosmjölk 0,5 dl kokosolja 100 gr Vivani choklad 80-100% Gör […]
Växtbaserad banankaka
Växtbaserad banankaka 5 mogna bananer 0,5 dl chiafrön 1,5 dl vatten 1 dl kokosolja 1 citron 5 dl bovetemjöl 1 dl björksocker 3 dl riven kokos 4 tsk bakpulver 2 tsk bikarbonat 0,5 tsk salt Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader (varmluft). 2. Skala och mosa bananerna. 3. Blanda chiafrön och vatten, […]
Veganska chocolate chip cookies med fyllning
Låt oss presentera den amerikanska klassikern chocolate chip cookies i en vegansk, lyxig variant! En chokladfyllning med Vivani Dark Nougat i kombination med hackade hasselnötter gör dessa till en riktig dröm. De är som allra bäst när de fortfarande är lite varma och chokladfyllningen fortfarande är smält. MUMS! 8-10 kakor Ingredienser 100 g Vivani […]
Kokos- & choklad påsktårta
Om du vill överraska dina släktingar eller någon du håller kär med något alldeles speciellt till årets påsk, då ska du testa att göra denna goda tårta! Vad sägs om vegansk cheesecake med krämig kokosfyllning och mörk choklad? Mums! INGREDIENSER Du behöver: 1 x springform 20 cm i diameter Till botten: 200 g dadlar, urkärnade […]
Relax Moon Milk
En lugnande örtmjölk som är perfekt att njuta av som en del av din kvällsrutin, för att koppla av i slutet av en lång dag. Muskotnöt har använts traditionellt för att stödja en god natts sömn och att tillsätta kardemumma och kanel hjälper växtmjölken att bli mer lättsmält. Till 1 kopp Du behöver: · 2 […]
Hallontårta med mörk choklad
Det här vackra tårtan är definitivt något för alla hjärtans dag! Denna “hallondröm” imponerar med sitt innehåll av näringsrika ingredienser. Tårtan ser syndigare ut än vad den faktiskt är, den är endast gjord på nötter, bär, naturlig sötma och Vivanis mörka choklad! För att göra denna fantastiska tårta behöver du heller ingen ugn! INGREDIENSER Du […]
Chokladtryfflar med apelsin och ingefära
Ljuvliga veganska chokladtryfflar gjorda på Ombars rawchoklad, smaksatta med apelsin och ingefära. Varför inte lägga i en fin burk och ge bort som present till någon du tycker om? Ingredienser 100 g Ombar choklad 60 % 2 msk kokossmör 1 dl apelsinjuice (gärna egenpressad) ½ dl växtbaserad mjölk 1 dl cashewnötter 2,5 cm ingefära, finriven […]
Lyxig granola med kakao & carob
Du behöver (1 plåt): 2 dl pumpafrön 2 dl paranötter 1 dl pekannötter 3 dl riven kokos 2 dl kokoschips 1 msk carob 1 msk kakao 0,5 tsk salt 2 små bananer (eller 1 stor) 1 dl mct-olja 0,5 dl yaconsirap Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Lägg alla torra ingredienser […]
