Recept
Rostade kikärtor med tamari och miso
2-3 serveringar | 25 min Det här proteinrika snacket är superenkelt att göra med en förpackning färdigkokta kikärtor och en handfull kryddor. Rostade kikärtor är också väldigt goda i sallad, med nudlar eller som fyllning i en wrap. INGREDIENSER 350 g Kikärtor, förkokta 1 msk Sesamolja 2 msk Tamarisoja 1 msk Shiro miso Svartpeppar efter […]
Granola med tahini och miso
6-8 serveringar | 30 min Att göra sin egen granola är superenkelt och du kan variera ingredienserna i all oändlighet. Här utmanar vi de klassiska smakerna och resultatet blev såå gott! INGREDIENSER 150 g havregryn 50 g sesamfrön 30 g hampafrön 40 g skållade mandlar 3 msk lönnsirap 2 tsk miso shiro 1 dryg msk […]
Green smoothie bowl
Kicka igång dagen med en fruktig, grön smoothiebowl boostad med nyttigheter som vetegräs, spirulina, ingefära och Vita Coco kokosvatten. Ingredienser 250 ml Vita Coco Pressed Kokosvatten 1 tsk vetegräs 1 tsk spirulina 2,5 dl spenat 1/2 stor banan, frusen 2,5 dl ananas, frusen 1 msk färsk ingefära 1,5 dl mango Gör så här Mixa […]
Energibollar doppade i mörk choklad
Fruktiga små energibitar med en bas av fikon, aprikoser och havregryn som sedan doppats i Vivanis 100-procentiga choklad och toppats med flingsalt. Magiskt goda! Du behöver: 100 g torkade fikon 100 g torkade aprikoser 2 dl havregryn 3-4 msk kokosolja 1 msk kakao 1 nypa salt Doppa i: 200 g Vivanis 100-procentiga choklad Björksocker Toppa med: Flingsalt […]
Chiapudding med kanel & kardemumma
Börja dagen med en näringsrik chiapudding. Du behöver (2 port.): 2,5 dl havredryck eller annan växtbaserad dryck 4 msk chiafrö 1 krm ceylonkanel 1 krm kardemumma Gör så här: 1. Blanda alla ingredienser och låt stå en timme eller över natten. Toppa med valnötssmör, gojibär och blåbär.
Valnötssmör
Att göra ditt eget valnötssmör är superlätt! Allt som krävs är valnötter, salt, en matberedare och en gnutta tålamod. Valnötssmöret passar lika bra som pålägg på frukostmackan som på gröten. Du behöver: 400 g valnötter 1 nypa salt Gör så här: 1. Lägg ut valnötterna på en plåt. 2. Rosta valnötterna i 200 grader i ca 8-10 min. 3. […]
Somrig frukostsmoothie
En vacker smoothie med smak av sommar! Mandelsmör och havregryn ger härlig mättnadskänsla, medan banan och kokosvatten ger smoothien en extra c-vitamin-kick. Skål! Ingredienser 3,5 dl frysta bär 3 bananer 2 dl havregryn 2 dl Vita Coco Kokosvatten 3 msk mandelsmör 3 msk linfrö 1,5 tsk kanel Gör så här 1. Mixa alla ingredienser till […]
Veganska marängnästen
8 portioner | Tillagning 2,5 h + 1 h för att svalna Veganska maränger med extra guldkant! Imponera på gästerna med dessa vackra marängnästen från Ombar. De kräver lite tid och kärlek, men är annars rätt enkla att göra. Ingredienser Till marängen: Kikärtsspad från en 400 g-burk med kikärtor 1 tsk 12 % ättika 125 […]
Vivanis chokladganache
Denna magiska ganachetårta är en vegansk drömdessert som du enkelt snor ihop med några få ingredienser. Ingredienser Botten: 200 g kex 6 msk kokosolja Fyllning: 300 g Vivani mörk choklad 1 burk kokosgrädde Valfri topping: Exempelvis smält choklad, riven choklad eller hemmagjord kolasås (eller varför inte ta alltihop?) Gör så här: 1. Klä en […]
Raw kanellbulle-bollar
Tillhör du skaran som helst vill äta kanelbullar varje dag? Då kan denna lite nyttigare variant vara ett bra alternativ. De är fullproppade med nyttigheter, har en tydlig kanelbullesmak och innehåller bland annat kokosolja som gör dem härligt saftiga. En riktig hit här hos oss! Ingredienser, ca 15 st 1 dl solrosfrön 2 dl valnötter […]
