Recept
Chiayoghurt
För ca 4 personer Du behöver: 1 burk Terrasana kokosmjölk (ca 400 ml) 250 g fryst mango 0,5 dl chiafrön En halv lime Gör så här: Mixa mango och kokosmjölk till en krämig konsistens med hjälp av en blender eller stavmixer. Mangon kan med fördel vara något tinad för att det ska blir enklare att […]
Kryddig granola
Ca 8 dl Du behöver: 2 dl naturella Biofood nötter av valfrisort ex. cashew och mandlar 6 dl havregryn 1 dl Biofood kokosflingor 1 tsk Sonnentor malen kardemumma 2–3 cm färsk riven ingefära 1 tsk Sonnentor kanel 2 dl äppeljuicekoncentrat 2 msk agavesirap eller honung 1 msk Biofood rapsolja Sonnentor flingsalt Gör så här: […]
Sötpotatisdaal
För ca 4 personer Du behöver: 2 sötpotatisar (ca 800 g) 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 cm färsk finriven ingefära 250 g Biofood torkade röda linser 2 msk Sonnentor curry 2 tsk garam masala En burk kokosmjölk (ca 400ml) 4 dl vatten En tärning Biofood grönsaksbuljong 1 msk Biofood tamari Salt & svartpeppar Naturell […]
Grön ärtsoppa med sting
För ca 4 personer Du behöver: 1000g frysta gröna ärtor 250g Biofood torkade gröna linser (motsvarar ett paket förkokta linser ca 380g) 3 vitlöksklyftor 1 stor gul lök 2 tsk grön currypasta 2 cm färsk finriven ingefära 1 burk kokosmjölk (ca 400ml) 1 Biofood grönsaksbuljongtärning 1 liter vatten 1 citron Salt & svartpeppar Naturell yoghurt […]
Fröknäcke
Du behöver: 1 dl Biofood solrosfrön 1 dl Biofood pumpafrön 1 dl ljusa sesamfrön 0,5 dl hela linfrön 0,5 dl chiafrön eller psylliumfrön 1 dl Biofood majsstärkelse eller potatismjöl 0,5 dl Biofood kokosolja doftfri 2 dl kokande vatten Flingsalt Gör så här: Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sedan vatten samt olja […]
Linsröra med miso
Du behöver: 500 g Biofood torkade röda linser 1 msk Terrasana vit miso 1 tsk Sonnentor chilipeppar 0,5 tsk Sonnentor cayennepeppar 1 tsk Sonnentor malen ingefära 1 msk Biofood olivolja Sonnentor salt Gör så här: Skölj linserna och koka enligt anvisningarna på förpackningen. Låt överflödigt vatten rinna av innan du adderar miso och samtliga kryddor. […]
Bananbröd
Du behöver: 3 ägg 4 mogna bananer 2 msk agavesirap eller honung 0,5 dl naturell yoghurt 5 dl Biofood mandelmjöl 2 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 1 tsk Sonnentor malen kanel 1 tsk tsk Sonnentor kardemumma 0,5 tsk Sonnentor malen ingefära 50 g Vivani choklad (valfritt) Gör så här: Börja med att klä en brödform […]
Overnight oats med kaffe
Smakrik overnight oats kryddad med kaffe och goda toppings. Gott både som frukost och mellanmål. Ingredienser: 1 dl havregryn 1 msk chiafrön 1–2 msk kallt bryggkaffe, gärna Rå Hygge En skvätt valfri sötning om du vill 0,5–1 dl mandeldryck, gärna Isola Bio Toppings: Biofood cashewnötter, kokosflingor, mullbär och gojibär, lite Monki tahini, PlantLife kakaonibs och […]
Mungbönsröra
Härligt krämig röra gjord på Biofoods matiga och nyttiga mungbönor. Ingredienser: Biofood mungbönor, valfri mängd 1 eko citron En nypa gurkmeja, Sonnentor En skvätt Biofood olivolja En nypa havssalt, Sonnentor Gör så här: Blötlägg mungbönorna över natten, skölj dem därefter. Koka dem sedan i ca 10 min. Låt svalna. Mixa tillsammans med citron, gurkmeja, olivolja […]
Krämig smoothiebowl
Frisk & krämig smoothiebowl toppad med godsaker som Raw Chocolate Companys mumsiga råchoklad & Biofoods härliga quinoapuffar! Ingredienser: Mogen avokado en bit kokt palsternacka Lite färsk ingefära En skvätt citron Lite pitayapulver Toppings: Granatäpple, kiwi, päron, råchoklad från Raw Chocolate Company, Biofoods vita mullbär, Biofoods quinoapuffar och bipollen. Gör så här: Mixa alla ingredienser till en […]
